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ALIMENTATION

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Actualité Alimentation Régimes 

Impact du régime végétarien sur la croissance des enfants et leur santé dans la cohorte TARGet Kids!

6 mai 20226 mai 2022 Quoi dans mon assiette 0

Une étude publiée dans Pediatrics portant sur 8 907 enfants au Canada a constaté que les enfants végétariens avaient une croissance, une taille, des niveaux en ferritine, en 25-OH vitamine D et lipides dans le sérum similaires à ceux des enfants non végétariens

pesticides_champs
Actualité Alimentation Pesticides 

Le régime bio méditerranéen associé à une baisse de l’exposition aux pesticides synthétiques dans une étude en Grèce

14 mars 202214 mars 2022 Quoi dans mon assiette 1
Aliments qui permettent de réduire le cholestérol LDL  : une revue parapluie systématique de la littérature
Alimentation Maladies Cardiovasculaires 

Aliments qui permettent de réduire le cholestérol LDL : une revue parapluie systématique de la littérature

2 mars 20223 mars 2022 Quoi dans mon assiette 2
metabolites alimentation metabolomique
Alimentation Pesticides 

Des métabolites associés au régime bio et à des biomarqueurs de stress oxydatif chez les enfants

13 février 20226 mars 2022 Quoi dans mon assiette 0
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Actualité Alimentation 

Le régime nordique (riche en fibres) associé à une plus grande diversité du microbiote

29 août 202129 août 2021 Quoi dans mon assiette 0

SANTE

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Actualité Santé 

Les produits ménagers parfumés, une source de pollution de l’air intérieur

6 mars 20226 mars 2022 Quoi dans mon assiette 1

Selon une étude publiée dans Science Advance, les produits nettoyants parfumés aux agrumes (contenant des terpènes) sont des sources de composés organiques volatiles qui réagissent avec l’ozone atmosphérique, produisant des aérosols organiques secondaires nocifs.

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Actualité Maladies infectieuses et virales Santé 

Un sous-type du VIH-1 hautement virulent identifié aux Pays-Bas

4 février 20224 février 2022 Quoi dans mon assiette 0
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Actualité Santé 

Impact de l’allaitement maternel sur le microbiote du nourrisson

31 octobre 202131 octobre 2021 Quoi dans mon assiette 0
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Actualité Maladies infectieuses et virales Santé 

Historique : Retour sur 40 ans de lutte contre le VIH en images

6 juin 20216 juin 2021 Quoi dans mon assiette 0
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Actualité COVID-19 Santé 

Combiner les vaccins AstraZeneca et Pfizer offre une réponse immunitaire puissante d’après l’étude CombivacS

19 mai 202119 mai 2021 Quoi dans mon assiette 2

Environnement

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Actualité Changement climatique Environnement 

Floraison précoce des cerisiers du Japon : conséquences du changement climatique

16 avril 202216 avril 2022 Quoi dans mon assiette 0

Pourquoi les cerisiers du japon fleurissent de plus en plus tôt ? Hanami est une coutume ancienne et contemplative qui consiste à admirer la beauté des fleurs. Celle-ci était un passe-temps aristocratique « kyokusui no utage » où l’on récitait des poèmes en buvant du saké

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Actualité Changement climatique Environnement 

GIEC Rapport (IPCC 2021) : les principales conclusions en un coup d’œil

10 août 202110 août 2021 Quoi dans mon assiette 0
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Actualité Changement climatique Environnement 

Impacts du COVID-19, des confinements et du ralentissement économique mondial sur les émissions de CO2 et le changement climatique ?

12 mars 20213 avril 2021 Quoi dans mon assiette 0
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Actualité Changement climatique Environnement 

Climat : Le dipôle de l’océan Indien (IOD) accentue la sécheresse et les chaleurs en Australie

4 janvier 20205 janvier 2020 Quoi dans mon assiette 0

Curiosités Scientifiques

vignette découvertes scientifiques 2021 V2
Actualité Curiosités scientifiques 

Découvertes scientifiques de 2021 : psychothérapie par MDMA, thérapie génique, fusion nucléaire, AlphaFold, blastoïdes, prédiction de l’assèchement des cours d’eau

3 janvier 20223 janvier 2022 Quoi dans mon assiette 1

Petit article sur quelques découvertes majeures de 2021 : un 1er essai clinique sur une thérapie génique par CRISPR-CAS9 et un essai de psychothérapie avec de l’Ecstasy ont été publiés. Un record de production d’énergie par fusion nucléaire alliant des lasers a été battu en 2021. Le logiciel AlphaFold a révolutionné l’identification des structures 3D protéiques.

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Curiosités scientifiques Insolite 

Formation des flocons de neige : comment en faire à la maison et les observer au microscope ?

24 décembre 202024 décembre 2020 Quoi dans mon assiette 1
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Actualité Astronomie Curiosités scientifiques Innovation Insolite 

Les découvertes scientifiques et techniques majeures de l’année 2019

21 décembre 201926 mars 2020 Quoi dans mon assiette 2
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D’où vient l’odeur du sapin de Noël ?

19 décembre 201921 décembre 2019 Quoi dans mon assiette 0

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Qui suis-je ?


Ingénieur passionné de sciences. Expert à l’EFSA Scientific Network for Novel Food.

Auteur de l’étude sur les produits ultra-transformés et le risque de cancer dans le BMJ (British Medical Journal) reprise dans Le Monde ou CNN.
N’hésite pas à me contacter : ici

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