Quoidansmonassiette

Comment se forme un flocon de neige ? Quelle différence entre la glace et un flocon de neige ? Un flocon de neige se forme à partir de vapeur d’eau (et non d’eau liquide). Flocon de neige est un terme météorologique utilisé pour décrire différents types de précipitations hivernales, allant de cristaux de neige individuels à des agrégats.

Quoi dans mon assiette

ALIMENTATION

Le régime nordique (riche en fibres) associé à une plus grande diversité du microbiote

Alimentation ultra-transformé et maladies inflammatoires de l’intestin : une association positive d’après l’étude internationale PURE

Une consommation élevée de viande rouge associée à des dommages à l’ADN chez des patients atteints de cancer colorectal

Alimentation ultra-transformée en France (Enquête INCA 3), qualité nutritionnelle, protéines végétales et risques cardiométaboliques

C’est quoi les fibres alimentaires solubles et insolubles ? Sources, microbiote et prévention des maladies chroniques

SANTE

Impact de l’allaitement maternel sur le microbiote du nourrisson

Historique : Retour sur 40 ans de lutte contre le VIH en images

Combiner les vaccins AstraZeneca et Pfizer offre une réponse immunitaire puissante d’après l’étude CombivacS

Point sur le variant indien B.1.617

Variants de COVID-19 : comparaison, transmission, sévérité du COVID-19 vaccin

Environnement

GIEC Rapport (IPCC 2021) : les principales conclusions en un coup d’œil

Impacts du COVID-19, des confinements et du ralentissement économique mondial sur les émissions de CO2 et le changement climatique ?

Climat : Le dipôle de l’océan Indien (IOD) accentue la sécheresse et les chaleurs en Australie

Non, le GIEC recommande un régime alimentaire à plus forte composante végétale

Curiosités Scientifiques

Formation des flocons de neige : comment en faire à la maison et les observer au microscope ?

Les découvertes scientifiques et techniques majeures de l’année 2019

D’où vient l’odeur du sapin de Noël ?

Risques relatifs, risques absolus, perception des probabilités : comment ne pas se faire piéger par les statistiques ?