Cash Investigation sur France 2 nous alarmait d’une perte en nutriments importantes des fruits et légumes au cours de ces 50-60 dernières années aux États-Unis et en France. Cette diminution de qualité nutritionnelle serait liée à la sélection de variétés à plus haut rendement. Cependant, il faut interpréter ces comparaisons historiques avec précaution à cause de la faible qualité des données d’il y a 50 ans et la grande variabilité naturelle liée au climat, l’espèce et l’état de maturité du produit.
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Différences entre clémentines, mandarines et oranges : les Agrumes, une grande famille originaire d’Asie
Follow @T_Fiolet Les agrumes désignent les fruits cultivés du genre Citrus, originaires de l’Asie. Tous ces fruits ont la même structure : un épicarpe
Petites questions d’Hiver !
Est-ce que l’alcool réchauffe ? Au contraire, la combinaison d’une faible température ambiante et de la consommation d’alcool provoque la dilatation des vaisseaux périphériques
Les compléments en vitamine C : placébo ou effet anti-fatigue ?
“Ah tu te sens fatigué, tu as un petit rhume”. “Prends un petit comprimé de vitamine C, ça va te faire du bien !