Un régime planétaire sain et durable en un coup d’œil [infographie]

Une commission The EAT-Lancet Commission de plusieurs experts en alimentation, santé publique et environnement a publié un rapport dans le prestigieux journal biomédical The

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Nutrition et prévention des maladies chroniques (cancers, obésité, diabètes…) : de la Science aux recommandations alimentaires

Que faudrait-il manger pour être et rester en bonne santé ? Est-ce que les régimes végétariens, vegan ou d’exclusion (sans gluten, sans lactose, sans

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Alimentation et Agriculture Biologiques : des avantages/inconvénients pour la santé ? Quelle qualité nutritionnelle ?

Follow @T_Fiolet L’agriculture biologique est définie comme un ensemble de pratiques culturales basées sur la gestion et le respect de la faune et la

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Le véritable enjeu de l’huile de palme n’est pas la santé, mais l’environnement

[Mis à jour le 3 Août 2017 sur les acides gras saturés et les MCPD] L’huile de palme est l’huile la plus consommée dans

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Chocolats noir, au lait ou blanc : quelles différences ?

Pâques permet de se retrouver en famille pour faire la chasse aux œufs en chocolat. C’est aussi une bonne occasion à n’importe quel âge

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