La baie d’haskap (la camerise) : un nouveau fruit du Japon autorisé en Europe
La baie d’haskap est un nouveau fruit originaire du japon qui vient d’être autorisé en Europe début 2019. Ce fruit provient du camerisier bleu?
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Novel Food : Que sont les Nouveaux Aliments et Ingrédients sur le Marché Européen ?
Follow @T_Fiolet Avec la mondialisation et une demande croissance de diversité alimentaire et d’exotisme, l’arrivée de nouveaux aliments ou ingrédients
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