Archives des Mortalité - Quoi dans mon assiette

Actualité Alimentation

Perception des risques liés à la santé et le traitement de l’information scientifique dans les médias : les résultats de l’enquête

23 septembre 201929 septembre 2019 Quoi dans mon assiette 1 Commentaire Enquête, Evaluation des Risques, Facteurs de Risque, Information scientifique, Mortalité, Perception des risques, Risques perçus, Sondage

Est-ce que je devrais manger ce produit périmé ? Est-il plus sûr de prendre l’avion, la voiture ou le train

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Actualité Alimentation Aliments Ultra-transformés Maladies chroniques

Aliments ultra-transformés et risque de mortalité : nouvelle étude prospective dans le JAMA, retour critique

13 février 201914 février 2019 Quoi dans mon assiette Aucun commentaire Additifs alimentaires, Alimentation transformée, Aliments ultratransformés, Etude NutriNet-Santé, JAMA, Junk food, Mortalité

Une association statistique entre la consommation de nourriture ultra-transformée par l’industrie alimentaire et un risque plus élevé de décéder a

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Alimentation Glucides Nutrition Régimes

Les régimes pauvres en glucides « low-carb diet » et hyperglucidiques associés à un risque accru de mortalité d’après une étude dans The Lancet

21 août 2018 Quoi dans mon assiette 6 Commentaires Carbohydrates, Cohorte ARIC, Glucides, Mortalité, Régime Hyperglucidique, Régime Hypoglucidique, Régimes Pauvres en Glucides, Sucres

Consommer des glucides avec modération pourrait être optimal pour la santé d’après une étude publiée dans The Lancet Public Health