Impact de l’allaitement maternel sur le microbiote du nourrisson
Le lait maternel contient des oligosaccharides du lait maternel qui favorisent la croissance des espèces de Bifidobactéries (Bifidobacterium) dans l’intestin
Lire la suite
Microbiote
Le régime nordique (riche en fibres) associé à une plus grande diversité du microbiote
Une étude finlandaise (FINRISK 2002) publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition a constaté une association positive entre des choix alimentaires sains et la composition du microbiote intestinal humain plus diversifiée
Lire la suite
Additifs et microbiote intestinal : les émulsifiants entraînent chez des souris de l’inflammation et un syndrome métabolique
Une étude in vivo dans Nature suggère que certains émulsifiants pourrait modifier le microbiote intestinale et favoriser le syndrome métabolique.
Lire la suite