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fanes de legumes

gaspillage alimentaire fanes legumes cuisine accommoder restes
Alimentation durable Cuisine Environnement Gaspillage 

Idées pour cuisiner les fanes de légumes et limiter le gaspillage

17 juillet 201629 mai 2017 Quoi dans mon assiette 5 Commentaires Cuisine, epluchures de legumes, fanes, fanes de legumes, Gaspillage alimentaire, queues de fraises, restes de cuisine

Environ 20 kilos d’aliments consommables par an par français sont mis à la poubelle dont 7kg de produits alimentaires encore

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Ingénieur passionné de sciences. Expert à l’EFSA Scientific Network for Novel Food.

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