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Actualité Alimentation 

Perception des risques liés à la santé et le traitement de l’information scientifique dans les médias : les résultats de l’enquête

23 septembre 201929 septembre 2019 Quoi dans mon assiette 1 Commentaire Enquête, Evaluation des Risques, Facteurs de Risque, Information scientifique, Mortalité, Perception des risques, Risques perçus, Sondage

Est-ce que je devrais manger ce produit périmé ? Est-il plus sûr de prendre l’avion, la voiture ou le train

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Maladies Cardiovasculaires Maladies chroniques Santé Surpoids, Obésité 

L’obésité reste un facteur de risque favorisant les maladies cardiovasculaires même avec une « bonne santé métabolique »

13 juin 2018 Quoi dans mon assiette Aucun commentaire Diabète de Type 2, Epidémiologie, Facteurs de Risque, Hypertension, Maladies Cardiovasculaires, Obésité, Surpoids, Syndrome Métabolique, Trouble du Métabolisme

Une nouvelle étude dans The Lancet Diabetes & Endocrinology Journal confirme que l’obésité reste un facteur majeur de risque de

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Ingénieur passionné de sciences. Expert à l’EFSA Scientific Network for Novel Food.

Auteur de l’étude sur les produits ultra-transformés et le risque de cancer dans le BMJ (British Medical Journal) reprise dans Le Monde ou CNN.
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