Le chocolat est entouré de nombreuses idées reçues (sur l’acné, le poids, la santé cardiovasculaire) liées à certains composants du cacao : les polyphénols dont les flavanols.
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Verrine crème de mascarpone chocolat-spéculoos aux framboises
Une recette gourmande vraiment simple à base de chocolat et des framboises. Pour la crème chocolat, on ne s’embête même pas à faire de
Chocolats noir, au lait ou blanc : quelles différences ?
Pâques permet de se retrouver en famille pour faire la chasse aux œufs en chocolat. C’est aussi une bonne occasion à n’importe quel âge