Le régime bio méditerranéen associé à une baisse de l’exposition aux pesticides synthétiques dans une étude en Grèce
Un essai clinique publié dans The American Journal of Clinical Nutrition vient de montrer que passer d’un régime méditerranéen conventionnel à un régime méditerranéen bio permet de réduire fortement l’exposition aux pesticides synthétiques (herbicides, insecticides, fongicides) chez des étudiants en bonne santé.
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