Le Salon International de l’Agriculture édition 2016

« 9 jours, environ 700 000 visiteurs, 1050 exposants, près de 4000 animaux »

Le Salon International de l’Agriculture (SIA) est la plus grande exposition agricole, principalement tournée vers le grand public. Il permet de découvrir le monde rural à travers ses animaux, ses producteurs, et ses pratiques, tout en mêlant concours, activités ludiques et gastronomiques, découvertes et conférences sur les enjeux agricoles et environnementaux actuels.

L’agriculture et l’alimentation citoyennes à l’honneur !

Le SIA met en valeur une alimentation et une agriculture où chacun de nous est acteur et peut choisir l’agriculture que l’on veut développer. Une agriculture responsable privilégie la protection de l’environnement, le bien-être des producteurs, des animaux et la santé des consommateurs. Chacun de nous peux mettre l’accent sur le respect environnemental avec une agriculture raisonnée sans pesticide, sans OGM, mais également favoriser les circuits courts de production et les productions/ventes locales. De nombreuses conférences, ateliers seront données sur l’agriculture biologique, la production du champ à l’assiette, le jardinage et le compost, la disparition des abeilles et ses problèmes écologiques, …

Le concours général agricole fête sa 125^ème édition

Le concours général agricole (CGA) est organisé par le ministère de l’agriculture. Il met en compétition 6 espèces animales (concours bovins, ovins, caprins, porcins, équins et canins), de nombreux produits « terroirs » (volailles, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels, hydromels…) mais aussi des vins, des alcools et des produits laitiers. Le SIA propose également des concours plus exotiques comme le « Dog dancing ».

Ce concours débute en région par les présélections, puis la finale a lieu au SIA. Les prix sont 3 médailles (or, argent et bronze). Il existe en plus pour les vins et les produits un prix d’excellence pour récompenser la qualité d’un travail sur plusieurs années (à plusieurs SIA !). En plus, il est possible de déguster les produits lauréats au pavillon 4 au restaurant « Gourmet » (cf. Plan en bas), dans l’allée centrale et à l’extérieur du pavillon 1 avec le food truck. C’est l’occasion rêvée de découvrir des produits « terroirs » venant de toute la France.

Il y a également de nombreuses activités de découvertes pour les enfants : atelier de cuisine, visite des animaux de la ferme, découverte des métiers de l’agriculture, concours de dessins, de photos…

Pour les éleveurs et agriculteurs, le SIA permet de générer des commandes, améliorer son réseau et son positionnement sur le marché, faire un bon coup de communication et de sensibilisation auprès du grand public.

Découvrez l’égérie Cerise

Cerise, la mascotte du SIA 2016 est de race Bazadaise, race à l’honneur cette année. C’est Joël Sillac, éleveur à Perquie (dans le département des Landes) qui s’occupe de Cerise au quotidien. La vache Bazardaise, de couleur grise est née dans le Massif Landais à Bazas, au Sud-Ouest de Bordeaux. Elle était à l’origine utilisée comme vache de travail dans les vignes et la forêt. Maintenant, elle est destinée à la production de viande.

A Bazas a lieu quelques jours avant le Mardi Gras, la fête des Bœufs Gras. Cette tradition date du 13^ème siècle où le roi d’Angleterre, Edouard 1^er régnait sur l’Aquitaine. Les habitants devaient offrir au clergé un taureau. En échange, ils pouvaient faire défiler leurs bœufs dans la ville le Jeudi gras et faire la fête.

Les INFOS PRATIQUES

Le Salon International de l’Agriculture ouvre de 9h à 19h, du samedi 27 Février au dimanche 6 Mars 2016. Il a lieu au Parc des Expositions, au 1 place de la Porte de Versailles – 75 015 PARIS.

Les tarifs :

• Plein tarif : 13€
• Tarif visiteur handicapé : 9€
• Tarif Étudiant, Enfant de 6 à 12 ans : 6€
• Enfant de moins de 6 ans : gratuit

Attentions aux arnaques sur internet, seuls les billes achetés sur salon-agriculture.com, aux points de ventes du SIA sont garantis valides. On peut d’ailleurs les imprimer en ligne sur le site officiel.

PLAN du SIA (cliquez) :

ACCÈS

Le site est accessible par :

• métro ligne 12 station « Porte de Versailles » et ligne 8 station « Balard »
• tramway : T2 : « Porte de Versailles »     T3A : « Porte de Versailles »
• bus : Ligne 80 : « Porte de Versailles »   Ligne 39 « Desnouettes » ou « Porte d’Issy »

Plus d’infos sur :

https://www.salon-agriculture.com/

http://www.ville-bazas.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=222&Itemid=89