40% des cancers évitables par la prévention : le tabac et le surpoids sont les principaux facteurs de risque

Follow @T_Fiolet D’après le Cancer Research UK, un institut indépendant de recherche sur le cancer au Royaume-Uni, environ 38% des

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Aliments Ultra-transformés et Classification NOVA : Nouvelle Approche de la Nutrition et en Santé Publique

Follow @T_Fiolet L’étude de l’alimentation par le degré de transformation est une approche récente. Je vais vous montrer comment identifier

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Sucres ajoutés, maladies cardiovasculaires et lobbying : comment l’industrie sucrière a innocenté le sucre au détriment du gras

Follow @T_Fiolet Les maladies cardiovasculaires (MCV) sont la première cause de décès dans le monde et la deuxième pour les

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La Pollution de l’Air dans les villes contribuerait à plus de 400 000 décès prématurés d’après l’Agence Européenne de l’Environnement

La pollution atmosphérique est un enjeu planétaire pour la santé et les écosystèmes. Les particules fines, l’ozone et le dioxyde

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Prix Nobel pour la Chronobiologie : Rythmes Circadiens et Horloge Biologique influencent nos Comportements

Trois généticiens américains, Jeffrey C. Hall, Michael Rosbash et Michael W. Young , viennent de recevoir le prix Nobel de

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Nanotechnologies, nanomédecine et nanoparticules : danger sanitaire émergeant ou importants progrès technologiques ?

Il y a quelques jours, l’association de consommateurs 60 Millions de Consommateurs dénonçait la présence de nanoparticules à travers l’additif

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Régime végétarien et maladies cardiovasculaires : les aliments transformés à éviter

Un régime riche en végétaux : bon pour la santé ? pas forcément. Une étude de l’Université Harvard a constaté

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Tout sur les particules fines polluantes (PM10, PM2.5), la qualité de l’air et leurs effets sur la santé et l’environnement

Le Week-end du 21-23 Mars 2015, tous les transports en commun à Paris étaient devenus temporairement gratuits, suite à un

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Conférence régionale Europe de la FAO : de la sous-nutrition au surpoids et l’obésité

« We need strength and courage to face these uncertainties and to penetrate these complexities. Let’s not give in to the

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Qu’est-ce que le « mauvais » et le « bon » cholestérol ?

Qu’est-ce que le cholestérol ? Le cholestérol est un lipide (matière grasse) indispensable* au bon fonctionnement de l’organisme. Presque toutes les

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