Archives des Cancer - Quoi dans mon assiette

Nutrition et prévention des maladies chroniques (cancers, obésité, diabètes…) : relations alimentation et santé

1 février 20201 mars 2020 Quoi dans mon assiette 2 Commentaires Bien manger, Maladies chroniques, Maladies Non Transmissibles, Manger équilibré, Nutrition, Prévention Cancer, Prévention Nutritionnelle

Que faudrait-il manger pour être et rester en bonne santé ? Est-ce que les régimes végétariens, vegan ou d’exclusion (sans

Actualité Alimentation Cancer Maladies chroniques Viandes/Poissons/oeufs

Pourquoi la viande rouge est mauvaise pour la santé en cas de consommation excessive ?

8 novembre 201911 janvier 2020 Quoi dans mon assiette 7 Commentaires Charcuterie, Fer héminique, Protéines, Qualité protéique, Viande, Viande Rouge

La viande rouge mauvaise ou non pour la santé ? Une étude publiée en Octobre 2019 dans Annals of Internal

Alimentation Aliments Ultra-transformés Cancer Maladies chroniques Surpoids, Obésité

Alimentation, changement climatique, obésité, syndrôme métabolique, ultra-transformation et microbiote : quelques thèmes de la conférence européenne FENS 2019

22 octobre 201922 octobre 2019 Quoi dans mon assiette Aucun commentaire Alimentation, Aliments ultratransformés, Allégations de santé, Cancer, changement climatique, Désinformation scientifique, Fake News, FENS 2019, Microbiote Intestinal, Obésité, Syndrome Métabolique

Du 15 au 18 octobre a eu lieu la 13ème conférence européenne sur la nutrition organisée par la FENS (Fédération

Actualité Cancer Maladies chroniques Santé

Fumées toxiques d’incendie, accidents industriels : quels risques chimiques pour l’usine de Lubrizol ?

29 septembre 20197 octobre 2019 Quoi dans mon assiette 14 Commentaires Accident Lubrizol, Cancérigène, ceveso, Feux, Fumées, HAP, Incendies, Lubrizol, Monoxyde de Carbone, Risques Chimiques, Risques Incendies

[Dernière mise à jour : 29 septembre 2019] L’entreprise de Lubrizol fabriquait des additifs chimiques pour carburants, lubrifiants et combustibles

analyse critique glyphosate lymphome non hodgkinien

Actualité Agriculture Cancer Environnement Maladies chroniques Pesticides

Analyse critique de la méta-analyse de Zhang et al. 2019 sur l’exposition élevée au glyphosate et le risque accru de +41% de lymphomes non-hodgkiniens

16 février 201916 février 2019 Quoi dans mon assiette 7 Commentaires Agricultural Health Study, Glyphosate, Méta-analyse, RoundUp

Une nouvelle étude publiée dans Mutation Research a identifié une association entre une exposition élevée aux formulations à base de glyphosate et un risque accru de lymphome non-hodgkinien.

cancer glyphosate formulations genotixicite reduit

Actualité Agriculture Cancer Environnement Pesticides

Glyphosate et cancer : des opinions opposées entre l’IARC et l’US EPA sur la génotoxicité

16 janvier 201914 mai 2019 Quoi dans mon assiette 1 Commentaire

Le RoundUp dont le glyphosate est un des principes actifs est un herbicide à spectre large systémique commercialisé par Monsanto

Actualité Alimentation Cancer Comportement alimentaire Maladies chroniques Régimes Surpoids, Obésité

Le jeûne en prévention et thérapeutique contre les cancers : des résultats décevants liés à des études méthodologiquement trop faibles

18 décembre 201821 décembre 2018 Quoi dans mon assiette 3 Commentaires Cancer, Fasting Diet, Jeûne, Naturopathie, Prévention Cancer, Regime amaigrissant, Régime Hypoglucidique, Restriction calorique

Le jeûne partiel ou intermittent est une pratique traditionnelle dans certaines religions (le Carême, le Saoum/Sawn صَوم, ou le Taanit).

Actualité Alimentation Cancer Céréales Contaminants Alimentaires Glucides Maladies chroniques Nutrition Produits de grande consommation

Acrylamide, contaminant génotoxique et cancérigène : des astuces pour réduire son niveau d’exposition à la maison

28 novembre 201813 janvier 2020 Quoi dans mon assiette 3 Commentaires Acrylamide, Asparagine, Cancérigène, Contaminant Alimentaire, Cuire ses aliments, cuisson, Génotoxique, Réaction de Maillard

L’acrylamide est un contaminant alimentaire. C’est seulement en 2002 qu’on découvre qu’il apparaît lors de la cuisson à haute température

nutrigenomique nutrigenetique nutrition personnalisée

Cancer Hypertension artérielle Maladies Cardiovasculaires Maladies chroniques Santé Surpoids, Obésité

Nutrigénomique, Nutrigénétique et Nutrition Personnalisée : notre régime alimentaire en fonction de notre profil génétique ?

5 novembre 20185 novembre 2018 Quoi dans mon assiette 3 Commentaires Epidemiologie Nutritionnelle, Gène CLOCK, Gène FTO, Génétique Nutritionnelle, Genome Wide Association Study, Maladies chroniques, Nutrigénétique, Nutrigénomique, Nutrition Personnalisée, Séquençage Génétique, SNP, Tests Génétiques

Les premiers séquençages du génome humain dans les années 2000 ont permis de nombreuses avancées comme la nutrigénétique. Cette branche

Alimentation Bio risque cancer cohorte Nutrinet santé Organic food

Alimentation Alimentation durable Cancer Produits de grande consommation

DECRYPTAGE : L’alimentation BIO associée statistiquement à une réduction du risque de cancer au global dans NutriNet-Santé ?

22 octobre 20185 novembre 2018 Quoi dans mon assiette 2 Commentaires Agriculture biologique, Alimentation bio, Cancer, Cancer du Sein, Etude NutriNet-Santé, Organic food, pesticides, Résidus de pesticides, Santé publique

L’équipe de Recherche en Epidemiologie Nutritionnelle (EREN) de l’Université Paris 13/INSERM/INRA a identifié une association statistique entre une fréquence accrue