Archives des Nutrition - Page 2 sur 2 - Quoi dans mon assiette

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40% des cancers évitables par la prévention : le tabac et le surpoids sont les principaux facteurs de risque

26 mars 20184 mai 2018 Quoi dans mon assiette 4 Commentaires Cancer, Cancer Environnement, Cancers Evitables, Facteurs de Risque du Cancer, Fractions de Cancer Attribuables, Prévention Cancer, Surpoids, Tabac

Follow @T_Fiolet D’après le Cancer Research UK, un institut indépendant de recherche sur le cancer au Royaume-Uni, environ 38% des

Actualité Alimentation Nutrition Régimes

Régimes Pauvre en Graisses ou Pauvre en Sucres : Identiques pour la Perte de Poids ?

5 mars 20188 avril 2018 Quoi dans mon assiette 2 Commentaires Low-Carb Diet, Low-fat Diet, Maigrir, Perdre du Poids, Régime Pauvre en Graisses, Régime Pauvre en Sucres, Régimes alimentaires, Régimes Amaigrissants

Follow @T_Fiolet De nos jours, les pratiques d’amaigrissements se sont fortement développées sur le web ou les réseaux sociaux avec

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Actualité Alimentation Alimentation durable Innovation Insolite Protéines Viandes/Poissons/oeufs

Viande in vitro : l’alimentation de synthèse du futur cultivée en laboratoire ?

23 septembre 201716 mars 2018 Quoi dans mon assiette 1 Commentaire Elevage, fabriquer viande, Muscle, Protéines de synthèse, Viande artificielle, Viande de synthèse, Viande in vitro

En 2050, la population mondiale approchera les 9,8 milliards d’habitants. La consommation de viande devrait doubler en particulier dans les

jus de fruits pur smoothies sucre nutrition

Actualité Alimentation Boissons Fruits & légumes Glucides Vitamines

Remplacer un fruit par un jus de fruits ou un smoothie : la fausse bonne idée santé

4 septembre 201717 juin 2018 Quoi dans mon assiette 6 Commentaires diabète jus de fruits, Jus de fruit 100% pur jus, Jus de fruits, portions fruits et légumes, satiété jus de fruit, Sucre dans les fruits, Taux de sucre dans les fruits

Manger 5 fruits et légumes par jour, ce n’est pas toujours évident. Alors est-ce que les jus de fruit peuvent

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Alimentation Alimentation durable Fruits & légumes Nutrition

7 bonnes raisons de manger des légumineuses

5 décembre 2016 Quoi dans mon assiette Aucun commentaire bonnes raisons, feves, Fruits secs, haricots secs, legumineuses, pois, proteines vegetales

Les légumineuses (ou légumes secs) sont des graines comestibles. On différencie celles pour l’Homme (soja, pois, pois chiche, haricot, fève)

Alimentation Boissons Fruits & légumes Marketing Nutrition Vitamines

Grenade, jus de fruits et antioxydants : réellement un superfruit ?

26 novembre 201626 novembre 2016 Quoi dans mon assiette Aucun commentaire antioxydant, Etude de marché, Grenade, Jus de fruits, polyphénols, punicalagine, superfruit

La grenade est un fruit tendance grâce à son côté exotique et en particulier sa haute teneur en antioxydants. Les

Alimentation Nutrition Régimes

Alimentation et régime sans gluten : quelle légitimité ?

12 juin 201610 février 2018 Quoi dans mon assiette 4 Commentaires Analyse nutritionnelle, Carences, Déficiences, Gluten free, Gluten-free diet, Protéines de blé, Régimes, Sans gluten

Jo-Wifried Tsonga, Lady gaga ou Jennifer Aniston ont adopté le « gluten free diet » pour perdre du poids. De plus en plus

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Actualité Boissons Glucides Produits de grande consommation Santé

Jusqu’à 20 morceaux de sucre dans les boissons chaudes aromatisées ?!

16 avril 201625 décembre 2018 Quoi dans mon assiette Aucun commentaire Action On Sugar, Boissons aromatisées chaudes, Cafe, Costa Coffee, Diabètes, Réduire sucre, Starbuck, Sucre, Sucres ajoutés, Trop de sucre

Le café, une des boissons les plus consommées D’après l’institut de sondage IFOP, les 3/4 des salariés boivent au moins

Qu’est-ce que manger 2000 calories par jour ?

Alimentation Articles populaires Nutrition Régimes

Qu’est-ce que manger 2000 kilocalories par jour ?

7 avril 201622 septembre 2020 Quoi dans mon assiette 5 Commentaires 2000 kcal, Apports énergétiques, Apports Journaliers Recommandés, Apports Nutritionnels Conseillés, Conseil diététique, Differences ANC AJR, Etiquettage nutritionnel, Manger 2000 calories

Souvent les professionnels de santé recommandent d’avoir un apport alimentaire en terme d’énergie de 2000 kcal par jour en moyenne.

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Lipides Maladies chroniques Nutrition Santé

Qu’est-ce que le « mauvais » et le « bon » cholestérol ?

16 mars 201627 mars 2016 Quoi dans mon assiette Aucun commentaire Artère bouchée, Athérosclérose, Bon cholesterol, Cholesterol, HDL, LDL-cholesterol, Lipides, Matière grasse, Mauvais cholesterol, Plaque atherogene

Qu’est-ce que le cholestérol ? Le cholestérol est un lipide (matière grasse) indispensable* au bon fonctionnement de l’organisme. Presque toutes les

Nutrition Santé Vitamines

Les compléments en vitamine C : placébo ou effet anti-fatigue ?

8 mars 201625 décembre 2018 Quoi dans mon assiette Aucun commentaire Agrumes, Allégations santé, Compléments alimentaires, Fatigue, Nutrition, Placébo, Rhume, Tonus, Vitamine C, Vitamines

« Ah tu te sens fatigué, tu as un petit rhume ». « Prends un petit comprimé de vitamine C, ça va te

Alimentation Produits laitiers Protéines Voyage

Et si le lait de chamelle arrivait en Europe ?

8 mars 201628 février 2018 Quoi dans mon assiette 3 Commentaires Alimentation, Alternatives au lait de vache, Chameau, Composition nutritionnelle, Lait, Lait de chamelle, Production laitière, Produits laitiers

Très prisé du Sahara occidental à la Mongolie, les gens parcourent des kilomètres pour boire du lait de chamelle. Je

Curiosités scientifiques Protéines Viandes/Poissons/oeufs

Bien faire cuire sa viande : tendreté et cuisson

8 mars 201627 mars 2016 Quoi dans mon assiette 1 Commentaire Alimentation, Collagene, Cuisine, cuisson, Tendre, Tendreté, Viande

Des fois nous sommes pressés le midi. Nous mettons le feu à fond sous notre côte de porc ou notre

Corps gras Lipides Nutrition Omega 3 Santé

Huile ou beurre pour la cuisson ?

8 mars 20162 mai 2022 Quoi dans mon assiette 2 Commentaires antioxydant, beurre, Huiles, Lipides, Nutrition, Omega 3

Bien entendu, c’est également une question de goût et de prix, je vais m’intéresser tout d’abord à l’aspect santé.

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Oméga-3 et acides gras : bénéfiques ou à éviter ?

8 mars 201625 décembre 2018 Quoi dans mon assiette Aucun commentaire Acides Gras, acides gras satures, Lipides, Maladies Cardiovasculaires, Nutrition, Omega 3

D’un côté, les médias vantent les bienfaits des acides gras insaturés : les fameux omégas 3 avec de nombreux bénéfices santés,

Gouttes d'huile d'olive insolubles dans l'eau

Corps gras Lipides Nutrition

Qu’est-ce que les lipides ?

8 mars 201616 août 2017 Quoi dans mon assiette Aucun commentaire Acides Gras, Lipides, Matière grasse, Nutrition, Omega 3

Un lipide, c’est quoi ? Qu’est-ce qui vous permet de tenir la journée sans manger ? D’où vient ce petit ventre

Morceaux de bœuf crus avec du poivre et de l'oignon et de l'ail

Alimentation Protéines Viandes/Poissons/oeufs

La viande : trop présente dans notre alimentation ? Quels impacts nutritionnels ?

7 mars 201621 août 2016 Quoi dans mon assiette 4 Commentaires Cancer, Nutrition, Protéines, Viande

La consommation de viande, pourtant en baisse a fortement été décriée dernièrement. Néanmoins, nous verrons que la viande apporte également