Viande in vitro : l’alimentation de synthèse du futur cultivée en laboratoire ?

En 2050, la population mondiale approchera les 9,8 millions d’habitants. La consommation de viande devrait doubler en particulier dans les

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Nanotechnologies, nanomédecine et nanoparticules : danger sanitaire émergeant ou importants progrès technologiques ?

Il y a quelques jours, l’association de consommateurs 60 Millions de Consommateurs dénonçait la présence de nanoparticules à travers l’additif

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L’impression 3D alimentaire : alimentation de demain ?

Transformer une envie en un plat réel et concret que l’on peut déguster… Cela pourra bientôt être possible avec les

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Et si les bouteilles d’eau étaient remplacées par des bulles d’eau à emporter ?

La pollution plastique, les emballages biodégradables ou comestibles Beaucoup de gens jettent dans la nature leurs bouteilles plastiques. Face à

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Gobelets, emballages comestibles, papiers origami à croquer

Pour lutter contre les déchets alimentaires, certains industriels testent les verres ou les emballages comestibles ! Pour rappel, la France a

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