Découvertes Scientifiques Majeures de l’Année 2018 : naissance d’une souris à partir de 2 mères, Neutrinos, eau liquide sur Mars, médicament à interférence à ARN…

Voici un bref résumé de quelques découvertes scientifiques majeures en 2018 (non exhaustif bien sûr). Toutes les publications sont données à la fin dans

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Conflits d’intérêts : comment les financements d’une étude scientifique pourraient influencer les résultats ?

Aujourd’hui une partie des études en recherche est financée par le secteur privé. Lors de la constitution de dossiers d’autorisation de mise sur le

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Nanocellulose : utiliser des nanofibres végétales pour réduire l’ingestion de graisses et la prise de poids

De la cellulose (principal constituant des végétaux) pourrait être utilisée sous forme nanométrique pour réduire l’absorption intestinale des graisses d’après une étude de l’Université

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Les Cellules Végétales de Synthèse, un Concentré de Nutriments pour l’Alimentation de Demain ?

Follow @T_Fiolet Produire des purées à base de cellules végétales in vitro de baies, c’est ce que propose le Centre de Recherche Technique de

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Viande in vitro : l’alimentation de synthèse du futur cultivée en laboratoire ?

En 2050, la population mondiale approchera les 9,8 milliards d’habitants. La consommation de viande devrait doubler en particulier dans les pays en voie de

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Nanotechnologies, nanomédecine et nanoparticules : danger sanitaire émergeant ou importants progrès technologiques ?

Il y a quelques jours, l’association de consommateurs 60 Millions de Consommateurs dénonçait la présence de nanoparticules à travers l’additif alimentaire E171, le dioxyde

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Produire de l’énergie à partir des excréments humains : des fèces au biogaz ?

Recycler les fèces en biogaz pourrait fournir de l’électricité à 138 millions de foyers, c’est-à-dire l’équivalent du nombre de foyers en Indonésie, Brésil et

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L’impression 3D alimentaire : alimentation de demain ?

Transformer une envie en un plat réel et concret que l’on peut déguster… Cela pourra bientôt être possible avec les imprimantes 3D. Concept déjà

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Et si les bouteilles d’eau étaient remplacées par des bulles d’eau à emporter ?

La pollution plastique, les emballages biodégradables ou comestibles Beaucoup de gens jettent dans la nature leurs bouteilles plastiques. Face à cette pratique irrespectueuse de

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Boire l’eau de la rosée matinale avec la Warka Tower

L’eau potable, une ressource mondiale inégale Le 22 Mars, se tenait le World Water Day créé par l’ONU pour traiter des économies d’eau et

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Gobelets, emballages comestibles, papiers origami à croquer

Pour lutter contre les déchets alimentaires, des start-up se lancent dans les verres ou les emballages comestibles ! Pour rappel, la France a produit 37,6

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