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Cuisine

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Idées pour cuisiner les fanes de légumes et limiter le gaspillage

17 juillet 201629 mai 2017 Quoi dans mon assiette 3 Commentaires Cuisine, epluchures de legumes, fanes, fanes de legumes, Gaspillage alimentaire, queues de fraises, restes de cuisine

Environ 20 kilos d’aliments consommables par an par français sont mis à la poubelle dont 7kg de produits alimentaires encore

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Recette : Poulet au curry et lait de coco

30 juin 201630 juin 2016 Quoi dans mon assiette Aucun commentaire Cuisine, Exotique, Lait de coco, Poulet au curry, Poulet au lait de coco, Recette

Un vent d’exotisme dans votre assiette pour cet été… La touche de lait de coco adoucit ce plat à base

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5 juin 20165 juin 2016 Quoi dans mon assiette Aucun commentaire Chocolat, Dessert, Framboises, Mascarpone, Verrine, Verrine chocolat framboise

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Recette de Brookies, le croquant des cookies et le fondant du brownie

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Réussir son one-pot pasta : des pâtes faciles et amusantes

19 mars 201627 mars 2016 Quoi dans mon assiette Aucun commentaire Cuisine, One-pot pasta, One-pot pasta vegetarien, Pâtes, Pâtes rapides, Recette facile, Recette one-pot pasta, Spaghetti

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8 mars 20163 juillet 2016 Quoi dans mon assiette 3 Commentaires Biscuits, Biscuits au chocolat, Crinkles, Crinkles au chocolat, Cuisine, Gâteaux, Recette, Recettes

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Gratin aux pommes de terre et courgettes

8 mars 201610 avril 2016 Quoi dans mon assiette Aucun commentaire Courgette, Cuisine, Gratin, gratin de courgettes, Gratin de pomme de terre, Recette, Recettes

J’adore le gratin dauphinois. J’aime aussi beaucoup celui aux courgettes ! Pourquoi ne pas fusionner les deux en un seul

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Ingénieur passionné de sciences. Auteur de la 1ère étude internationale sur les produits ultra-transformés et le risque de cancer dans le BMJ (British Medical Journal) reprise dans Le Monde ou CNN.
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