Quel est le coût environnemental de la production alimentaire : de nouvelles estimations avec cette étude publiée dans Science ?

Réduire sa consommation de viande et de produits laitiers serait une des approches pour réduire son empreinte environnementale d’après l’équipe

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Fruits et légumes “moches” : lutte contre le gaspillage alimentaire

Le gaspillage alimentaire en quelques chiffres          Chaque année, plus de 10 millions de tonnes de déchets alimentaires sont produits

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