Que représente une portion de protéines végétales et animales : sources alimentaires et qualité nutritionnelle

Avec l’augmentation de la population mondiale et l’intégration de considérations durables dans les politiques alimentaires, les sources protéiques des végétaux

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Découverte de la PETase, une enzyme bactérienne capable de dégrader le plastique PET (polyéthylène téréphtalate)

Le Polyéthylène téréphtalate (PET ou « polyester ») est un des polymères plastiques les plus abondamment utilisés pour les emballages et les

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Objectifs du PNNS 2018-2022 pour la politique nutritionnelle et de santé en France

Le Haut Conseil de Santé Publique (HCSP) a publié en Février 2018 les axes et objectifs quantifiés de la politique

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Des microplastiques retrouvés dans la majorité des bouteilles plastiques d’eau minérale contaminées

Follow @T_Fiolet Deux nouvelles études Américaines (Mason 2018) et Allemandes (Schymanski 2018) ont révélé la présence de microplastiques dans l’eau

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